توضیحات
“برنج کشت دوم گلستان یکی از بهترین نوعهای برنج برای استفاده روزانه میباشد. این نوع برنج بیشتر در مناطق شمال کشت میشود و گیاهی یکساله است که ارتفاع آن به حدود 1/5 متر میرسد. این گیاه غالباً در مناطق گرم و مرطوب با فراوانی آب رشد میکند.
برنج دارای ساقههای راست و برگهای بزرگ با نوک تیز است و به عنوان یکی از غلات مهم شناخته میشود. این برنج تقریباً به عنوان غذای اصلی نصف جمعیت کره زمین و به خصوص مردم خوب ایران محسوب میشود. نشاسته، پروتئین و لیپیدها ترکیبات اصلی برنج محسوب میشوند که بر کیفیت آن تأثیرگذارند. به همین دلیل، استفاده از برنج تازه باید مدتی صبر کنید تا به تراکم مطلوب برسد. هنگام پختن برنج خشک، اندازه آن افزایش مییابد. فرمول نسبت غالباً برابر سه پیمانه برنج پخته را نشان میدهد، این یعنی یک پیمانه برنج خشک معادل سه پیمانه برنج پخته است. از این رو، برای خانوادههای ایرانی برنج تازه استفاده اقتصادی محسوب میشود. وزن برنج تازه، برنج قدیمی و برنج خشک از یکدیگر متفاوت است و طبق سنت طب ایرانی، برنج معتدل و خشک محسوب میشود. طعم ب
رنگ برنج | سفید |
وزن | 4.5 کیلوگرم |
شماره پروانه بهداشت | 1393/ظ/49 |
نوع برنج | ساده |
اندازه دانه | دانه کامل |